1 lietuviškam gėrimui – išskirtinis užsienio dėmesys: kiti jį pamiršę

Saldi, aromatinga ir turinti daug probiotikų gira jau seniai tapusi žiemos gėrimu, o dabar ji grįžta į amatininkų alaus daryklas ir vis dažniau pasirodo tarp siūlomų „kombucha“ gėrimų. Šis lietuviškas, kitų jau pamirštas, gėrimas sulaukė užsienio žiniasklaidos dėmesio – apie girą rašė BBC. Kai Tadas Eidukevičius kūrė naujausią žiemos meniu restorane „Demoloftas“ Vilniuje, Lietuvoje, „Michelin“ žvaigždute apdovanotas šefas pasitelkė neįprastą pagrindinį produktą – ropę.