Maistas kosmose – nepigus malonumas. Kiekvienas pavalgymas orbitoje gali kainuoti dešimtis tūkstančių dolerių. Norėdami sutaupyti ir paversti būsimas misijas į Marsą realybe, mokslininkai siūlo auginti maistą tiesiog kosmose – naudojant miniatiūrinius bioreaktorius. Pirmieji tokie pavyzdžiai jau sėkmingai išsiųsti į orbitą.
Maisto ruošimas Tarptautinėje kosminėje stotyje – visada įdomus procesas. Kaip ir akimirkos, kai astronautai valgo, atrodytų, mums visiems įprastus produktus.