Atskleidė, ar kiaulienos taukai sveikiau už aliejus: kiti mano neteisingai

Pastaruoju metu socialiniuose tinkluose vis dažniau pasigirsta teiginių, kad maistą sveikiau ruošti su kiaulienos ar kitais gyvuliniais riebalais, o ne su „perdirbtais“ augaliniais aliejais. Tokie pareiškimai patrauklūs ieškantiems „natūralesnių“ sprendimų, tačiau ką iš tiesų sako mokslas? Dietologė dr. Emily Leeming, remdamasi naujausiais tyrimais, paaiškina, kas mitas, o kas – faktas, rašoma dailymail.com.