Žiema baigės, o išvaryti iš kiemo jos dar nespėjome. Dėl to TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip išsikepti pačius skaniausius mielinius blynus – šis receptas puikiai tiks Užgavėnėms.
Mieliniams blynams reikės:
Pusės litro pieno
20 g mielių
3 šaukštų cukraus
600 g miltų
3 kiaušinių
40 g sviesto
Gaminimo eiga:
Šiltame, bet ne karštame, piene ištirpinkite mieles, kartu suberkite ir cukrų.