„Sviestinis, riebus obuolių pyragas dar vainikuotas morengo kepure. Tikras pyragų karalius, ne kitaip. Manšis pyragas skaniausias ką tik iškeptas“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.
Kepimo forma 24 cm skersmens. Porcijos 8. Užtruksite apie 1 val.
360 g k. t. sviesto;
200 g cukraus;
0,5 a. š. druskos;
1 a. š. vanilinio cukraus;
0,5 a. š. trakuotos citrinos žievelės;
3 kiaušiniai;
300 g miltų;
1 a. š. sodos (+ 1 v. š. acto, sodai nugesinti);
3 – 4 obuoliai.