Geriausios bulvių veislės priklauso nuo to, ko ieškote: skonio, tekstūros, paskirties (virti, kepti, bulvių košei), augimo sąlygų ir atsparumo ligoms.
Čia pateikiame keletą veislių, kurios yra gerai vertinamos dėl įvairių savybių.
Ankstyvos veislės
Red Duke of York – ankstyva veislė su raudonomis odelėmis ir puikiu skoniu, tinkama virti.
Swift – labai ankstyva veislė, geriausiai tinka virti. Subręsta per maždaug 10 savaičių nuo sodinimo.