Mažai kam žinoma, kad XIX a. Lietuvoje pomidorai buvo auginami ne maistui, o kaip dekoratyviniai augalai dvarų sodybose ir botanikos soduose. Po Pirmojo pasaulinio karo jie išpopuliarėjo tarp valstiečių ir pradėti naudoti maistui. Viena iš labiausiai pamėgtų veislių, garsėjanti dideliais ir sultingais vaisiais, buvo Jaučio širdis.
Vienas šios veislės pomidoras įprastai sveria ne mažiau nei pusę kilogramo! Jaučio širdies tipo pomidorai yra labai skanūs, mėsingi, juose nedaug sėklų.