„Mėgstu šaltibarščius tirštus, kad visko būtų daug, o ne skiestus ir praskiestus“, – savo įraše rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.
Porcijos 3.
1 l kefyro;
2 v. š. grietinės;
Pundelis krapų;
Pundelis svogūno laiškų;
2 agurkai;
200 ml marinuotų burokėlių;
Žiupsnis druskos;
3 kiaušiniai.
Kiaušinius išverdame. Agurkus sutarkuojame. Krapus ir svogūnų laiškus pasmulkiname. Daržoves sumaišome.
Pagardiname druska, įmaišome grietinę ir supilame kefyrą. Sriubą išmaišome.