Augalinės kilmės produktų rinka sparčiai auga – „Valsoia“ diegia inovacijas

Sveikas desertas – skamba kaip fantastika? Jau nebe. Augaliniai ledai vis dažniau tampa vartotojų pasirinkimu, o šių produktų paklausa auga kaip ant mielių. „IndustryARC“ duomenimis, pasaulinė augalinės kilmės pieno alternatyvų rinka iki 2030 metų pasieks 28 mlrd. JAV dolerių ir kasmet augs 8,7%. Visose augalinių produktų kategorijose – įskaitant desertus ir ledus – atsiranda naujų pasirinkimų.

„Didėjanti sveikesnių ir ...