Cheminės medžiagos maiste: skonis geresnis, bet sveikatai – didesnė rizika

prieš 7 val. 17
Pranešama, jog į šiuolaikinę maisto sistemą vis labiau skverbiasi sintetinės cheminės medžiagos. Šios medžiagos kaupiasi mūsų organizmuose ir gali sukelti rimtų sveikatos problemų. Teršalai patenka iš įvairių šaltinių – pakuočių, perdirbimo įrangos, maisto laikymo talpyklų, rašoma „Study Finds“. Naujas nerimą keliantis tyrimas, paskelbtas žurnale „Nature Medicine“, atskleidžia, kaip mūsų maisto sistema tapo tūkstančių potencialiai kenksmingų sintetinių cheminių medžiagų platinimo priemone.
Skaityti visą straipsnį