TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti gaivias ir labai skanias šparagų salotas.
Šparagų salotoms reikės:
Šviežių šparagų
Kelių skiltelių česnako
Kepintų riešutų
Citrinos
Kietojo sūrio
Gaminimo eiga:
Nulaužti sumedėjusią šparago dalį, didesnius šparagus perpjauti į kelias dalis. Šparagus įdėti į puodą su verdančiu vandeniu, juos labai trumpai pavirti (apie 1–2 min.
.jpg)