Nors vasara jau eina į pabaigą, dar galima pasimėgauti paskutiniais jaukiais vakarais lauke ir užkurti grilių. Nors jis paprastai asocijuojasi su šašlykais, kepsniais ar dešrelėmis, grilio galimybės – kur kas platesnės. Ant grotelių puikiai iškepa daržovės, įvairūs sūriai, žuvis ir jūros gėrybės. Tokie patiekalai suteikia stalui daugiau spalvų, skonio įvairovės ir dažnai būna lengvesni bei sveikesni, todėl puikiai tinka vasaros vakarienėms ar savaitgalio susibūrimams.