Ir maistas, ir vaistas: ši pigi daržovė padės detoksikuotis pavasarį

Salierai auginami jau tūkstančius metų: jų ištakos siekia Viduržemio jūros regioną, kur senovės Graikijoje ir Romoje salierai buvo vartojami ir kaip maistas, ir kaip vaistas. Šiais laikais šios daržovės paplitusios visame pasaulyje ir naudojamos įvairiuose patiekaluose: nuo sriubų iki troškinių ar paprastų pigių užkandžių. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad nepaisant mažo kalorijų skaičiaus, salierai yra labai maistingi, ...