Vienoje labiausiai giriamų Kauno kebabinių ant durų kaba užrašas: „nedirbame dėl techninių kliūčių“. Šios kliūtys – Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) rasti pažeidimai. Kaip vardina inspektoriai, ant įrengimų rasta dulkių, maisto tvarkymo zonose buvo nešvarios grindys, sienos, lentynose laikomi pašaliniai daiktai, nešvarios vėdinimo sistemos, nešvarūs šaldymo įrengimai, kuriuose buvo laikomas maistas.