Mityba turi didelę įtaką jūsų bendrai sveikatai ir ligų rizikai, jau nekalbant apie svorį. Žinoma, kad kai kurie maisto produktai skatina lėtinį uždegimą, tačiau įrodyta, kad kiti mažina uždegimo žymenų kiekį ir su uždegimu susijusių ligų dažnį. Priešuždegiminės mitybos planuose pirmenybė teikiama daug antioksidantų turintiems produktams. Tyrėjai sudarė išskirtinai vertingų šiuo požiūrių produktų sąrašą.