Jokiu būdu nevalgykite tokių cukinijų: gresia ne tik apsinuodijimas

prieš 3 d. 20
Cukinijos – daugelio pamėgtos daržovės, ypač vasarą, kai jų apstu daržuose. Jos puikiai tinka kepiniams, troškiniams ar garnyrui, o dėl švelnaus skonio – mėgstamos ir vaikų. Tačiau ne visi žino, kad iš pažiūros nekaltos daržovės retkarčiais gali būti pavojingos sveikatai. Toks pavojus kyla dėl itin kartaus skonio, kuris signalizuoja apie juose susikaupusius toksiškus junginius – kukurbitacinus, rašoma health.com.
Skaityti visą straipsnį