Kasdienis ginklas prieš „blogąjį“ cholesterolį: paprastas produktas, prieinamas kiekvienam

Avižos išsiskiria kaip vienas efektyviausių maisto produktų, mažinančių cholesterolio lygį. Pagrindinė priežastis – jose gausu tirpių skaidulų, ypač beta‑gliukanų, kurių nauda kruopščiai patvirtinta tiek JAV Maisto ir vaistų agentūros (FDA), tiek Europos maisto saugos agentūros (EFSA).