Kepsniai gali būti ir be mėsos: siūlo išbandyti receptą su maistingaisiais „Portobello“ grybais

Grybai – vieni seniausių žmonijos istorijoje rinktų ir mitybai naudojamų produktų. Mūsų kraštuose dar ir dabar dalis žmonių mėgsta keliauti į miškus ar pamiškes bei juose prisirinkti šių gamtos gėrybių. Grybus galima valgyti tiek apdorotus – kepti, virti, troškinti, tiek juos marinuoti, susidžiovinti arba užsišaldyti. Tačiau grilio sezonui prasidėjus verta išbandyti ir jų skonį, kepant ant ugnies. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė...