Naujų skonių mėgėjus TV3 televizijos laida „IKI šefų kovos“ siūlo išbandyti garsaus virtuvės meistro Dainiaus Špakausko receptą – keptą sterką. Žuvies mylėtojai tikrai neatsispirs šiam patiekalui.
Keptam sterkui reikės:
Sterko filė
Mažų bulvių
Druskos
Karališkųjų kreivabūžių
Čiobrelių
Česnako
Sviesto
Alyvuogių aliejaus
Gaminimo eiga:
Išimti iš filė atšakas, perpjauti ir apkepti alyvuogių aliejuje.