Mėgstate apskrudusius šašlykus? Turi jums liūdnų žinių

Prasidėjus kepsnių, šašlykų ir kitokio ant laužo kepamo maisto sezonui dažnai nesusimąstome, kokį poveikį jie turi mūsų organizmui. O ypač – degėsiai, kurių atsiranda, jeigu pernelyg ilgai kepiname maistą ant ugnies. Apie tai, kokį poveikį organizmui turi šie degėsiai papasakojo dietologas Mantas Liekis. Pokalbio metu M. Liekis ne tik atskleidė, kaip degėsiai veikia organizmą, bet ir išsklaidė vieną, dažnai girdimą mitą.