Naujas mėsos pakaitalas – rožinės spalvos „ryžių-jautiena“

Pietų Korėjos mokslininkai išrado naują mėsos pakaitalą – ,,ryžius-jautieną“, kurie iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti tarsi rožinės spalvos ryžiai. Suvalgę šį patiekalą ne tik pasisotinsite mėsa, bet ir nepakenksite gyvūnams. Daugiau apie tai – TV3 žiniose. „Ryžiai su jautiena yra pirmasis tokio pobūdžio produktas, kuriame grūdų dalelės naudojamos kaip pagrindas auginant gyvulinių raumenų ir riebalų ląsteles“, – sako biomolekulinės inžinerijos profesorius Jinky Hongas.