Nulaužytus česnakų žiedkočius kai kas išmeta lauk, tačiau iš jų galima paruošti skanių pagardų.
Jauni česnakų stiebai gali būti naudojami kaip žalumynai, dedami į salotas, sriubas ar kitus patiekalus. Jie gali būti marinuojami, sūdomi, džiovinami ir naudojami kaip prieskonis.
Česnakų stiebų panaudojimas
Smulkiai supjausčius ir truputį pakepinus svieste bus puikus delikatesas, nenusileidžiantis šparagams.