Keptos bulvės, žinoma, yra labai skanios, tačiau nereikėtų jų valgyti dažnai. Jos ne tik apkrauna virškinimo sistemą, bet ir netinkamai derinamos su kitais maisto produktais gali pakenkti sveikatai.
Gydytojai ir mitybos specialistai rekomenduoja su jomis elgtis atsargiai, ypač kartu su daugeliu pažįstamų ingredientų.
Duona ir keptos bulvės: dvigubas smūgis skrandžiui
Pačiose bulvėse gausu krakmolo.