Nevyriausybininkai ir verslas apie augalinės mitybos bumą: ar Baltijos tautos taps sektinu pavyzdžiu?

Nevyriausybinis sektorius apžvelgia augalinio sausio iniciatyvų rezultatus. Atstovai įsitikinę – yra kur tobulėti, kryptingai siekiant teigiamų pokyčių. Tačiau ambicingai tęsiant pradėtus darbus regione gali įsivyrauti gili žmogui ir planetai draugiškos augalinės mitybos kultūra. Tam tikras tendencijas šiuo klausimu patvirtina ir tyrimas apie lietuvių, latvių bei estų nuomonę, vertinant bemėsių pasirinkimų priežastis.

J...