Obuolius namuose išlaikykite iki pavasario: štai ką reikia daryti

Norėdami rudens derliaus gėrybėmis džiaugtis kuo ilgiau, skubame jas konservuoti, džiovinti ar šaldyti. Tokie būdai tinka toli gražu ne kiekvienai rudens gėrybei. Kaip išsaugoti geriausias bulvių, morkų, svogūnų ir moliūgų savybes? Šiame tekste paaiškinama, kaip rudenį nurinktą delrių išlaikyti maistingu. Paruošiamieji darbai Geriausiai daržovės išsilaiko, kai temperatūra artima 0 °C. Šiltesnėje patalpoje jos ima dygti, apninka puviniai.