Priimta manyti, kad didžiausia problema, trukdanti tinkamai kontroliuoti svorį, – tai valios stoka. Valia, daugelio įsitikinimu, yra pats pagrindinis garantas, apsaugantis nuo persivalgymo. Jei valios pakanka, išlaikyti optimalų svorį, esą, labai paprasta: tereikia suvartoti tiek kalorijų, kiek organizmas išeikvoja. Vis dėlto norint palaikyti šį balansą, būtina apskaičiuoti gaunamų ir sudeginamų kalorijų skaičių. Deja, dažniausiai mūsų skaičiavimai klaidingi...