Pasakė, ar kiaulienos taukai sveikiau už aliejus: tai žino ne visi

Šiuolaikinėje mityboje tiek augaliniai aliejai, tiek gyvūninės kilmės riebalai, tokie kaip kiaulių taukai, yra produktai, apie kuriuos dažnai diskutuojama. Kiekvienas iš šių riebalų tipų turi skirtingą sudėtį ir poveikį sveikatai. Tam, kad suprastume, kuriuos riebalus geriau rinktis kasdieniniame racione, svarbu žinoti jų sudėtį, poveikį cholesterolio kiekiui ir širdies sveikatai. Apie tai naujienų portalui tv3.lt papasakojo dietologas Mantas Liekis.