Pavasariškas ir greitas receptas: žuvies mėgėjams – itin patiks

TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ vedėja Kotryna Starkienė parodė kaip pasigaminti lengvą ir pavasarišką patiekalą – žuvį baltojo vyno padaže su gaiviomis brokolių salotomis. Žuvį galima kepti tiek orkaitėje, tiek keptuvėje, tačiau žuvis iškepta orkaitėje bus tvirtesnė ir stangresnė. Žuviai vyno padaže reikės: Kilogramo menkės filė Didelės saujos vyšninių pomidorų Poro Šviežių bazilikų, petražolių Taurės baltojo vyno Citrinos 80 gr.