Anot naujausių tyrimų, kiaušiniai greičiausiai nėra padidėjusio cholesterolio priežastis, tačiau mokslininkai nustatė tikrąjį to kaltininką. Liepos mėn. žurnale „The American Journal of Clinical Nutrition“ paskelbtame tyrime rašoma, kad ne kiaušiniuose esantis cholesterolis, o maiste esantys sotieji riebalai yra susiję su didesniu cholesterolio kiekiu. Tiesą sakant, penkias savaites po du kiaušinius per dieną valgiusių dalyvių cholesterolio kiekis iš tiesų pagerėjo.
.jpg)