Kalis yra esminis mineralas, reikalingas normaliai organizmo veiklai, ypač nervų signalams perduoti, raumenims susitraukti ir skysčių balansui palaikyti. Tačiau tiek trūkumas, tiek perteklius gali kelti sveikatos problemų. Per didelis kalio kiekis organizme vadinamas hiperkalemija. Ji gali sukelti rimtus sutrikimus, todėl svarbu atpažinti pagrindinius simptomus ir laiku imtis veiksmų.