Ruošiant Kūčių vakarienę, verta pasimokyti iš veganų: bus paprasčiau, nei gali pasirodyti – tokia „silkė“ pataluose parūks nuo stalo

Nebenorintiems šiemet nuo stalo pakilti apsunkusiu skrandžiu, visai nebūtina imtis drastiškų pokyčių. Pasak Malvinos Beniušytės, prie „Iki“ klientų valdybos prisijungusios augalinės mitybos žinovės, Kūčios ir Kalėdos – puiki proga parodyti, kad augalinė mityba gali būti įvairi, skani ir lengvai paruošiama. Kad veganiškiems patiekalams skoniu pavyksta ne tik nenusileisti, bet net ir pralenkti tradicinius, patvirtino ir akla degustacija....