Ši mišrainė žiemai taps favorite: receptas vertas 10 balų

„Ir vėl atsargos žiemai. Šios salotos tiks prie keptos žuvies, mėsos kepsnių ir steikų“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia. Jums reikės: 2 kg šparaginių pupelių, 1 kg morkų, 1 kg svogūnų, 1,5 kg pomidorų, 5 česnako skiltelės (jei norite), apie 1 stiklinę aliejaus, 3 v.š. druskos, 4 v.š. cukraus, 3 a.š. peletrūno, (vietoje jo galite naudoti mairūną), po 5 juodųjų ir kvepiančių pipirų grudelius, 3 lauro lapai, 1/4 stiklinės 9% acto.