Nors anakardžiais vadiname riešutus, techniškai tai – sėklos, kilusios iš Brazilijos, tačiau dabar auginamos įvairiuose atogrąžų regionuose visame pasaulyje. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, kad anakardžiai yra ne tik geras baltymų ir sveikatai palankių riebalų šaltinis, bet juose taip pat gausu svarbiausių vitaminų ir mineralų: ypač daug magnio, fosforo, vario ir mangano. Taip pat prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operac...