Žalumynai laikomi sveikiausiu maistu, tačiau kai kurių rūšių žalumynai gali sukelti sveikatos problemų.
Kokie žalumynai gali sukelti kraujo krešulių susidarymą kraujagyslėse?
Riziką didinantys žalumynai
Kai kurių rūšių žalumynuose gausu riebaluose tirpaus vitamino K, kuris atsakingas už homeostazės sistemą.
Tai reiškia, kad šis vitaminas padeda krešėti kraujui, o tai lemia greitą žaizdų gijimą, todėl žmonės nenukraujuoja nuo menkiausio kraujavimo.