Šie produktai gali paskatinti vėžį: venkite jų visada

Akrilamidas yra medžiaga, kuri susiformuoja apdorojant krakmolingus maisto produktus, tokius kaip bulvių traškučiai, itin aukštoje temperatūroje: aukštesnėje nei 120 laipsnių. Yra manoma, kad ši medžiaga gali aktyvinti vėžinių navikų susidarymą. Naujienų portalui tv3.lt biomedicinos mokslų daktarė doc.dr. Sandrija Čapkauskienė papasakojo apie akrilamidą, jo žalą ir kaip jo išvengti.