Šiems žmonėms pilnai neišvirto kiaušinio negalima valgyti: nesakykite, kad neįspėjo

Specialistai įspėja nepilnai išvirtų ar iškeptų kiaušinių mėgėjus – netinkamai paruošti kiaušiniai gali būti nesaugūs vartoti. Kaip socialiniuose tinkluose skelbia Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT), vartojant tokius kiaušinius kyla rizika užsikrėsti salmonelioze. Ar saugu valgyti žalią kiaušinį? Specialistai pabrėžia, kad salmonelės bakterijos žūva 80 laipsnių temperatūroje, tad kiaušinius tinkamai termiškai apdorojus pavojus sveikatai neturėtų kilti.