Arbata, duona ar salotos, pagamintos iš alyvuogių lapų, kurie Viduržemio jūros regione kartais naudojami karščiavimui gydyti ir uodams atbaidyti, gali padėti sumažinti nutukimą, diabetą, aukštą kraujospūdį ir širdies ligas. Daugelis žmonių žino apie alyvuogių aliejaus naudą sveikatai, tačiau dauguma nėra girdėję apie alyvuogių lapų poveikį. Iš alyvuogių lapų gaminama arbata itin naudinga turintiems aukštą kraujospūdį.