„Kai pomidorų prinoksta tiek, kad nors vežimu vežk – gaminu padažą. Puikiausiai tinka sriuboms ir troškiniams gardinti“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Reikės: 2,5 kg pomidorų; 1 paprika; 1 didelis svogūnas; 2 obuoliai (geriau rūgštesni); 5 skiltelės česnako; 1 cukinija; čili, jei norisi; 2 v. š. druskos; 3 v. š. cukraus; 0,5 a. š. juodųjų pipirų; 0,5 a. š. cinamono.
Daržoves šiek tiek pasmulkiname.