Lietuvoje be silkės šventės yra neįsivaizduojamos, ypač – per Kūčias. TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti labai gardų užkandį – keptas bulves su silkės kapotiniu.
Užkandžiui reikės:
Bulvių
Daržovių sultinio
Česnako
Rozmarino
Silkės
Svogūno
Raugintų agurkų
Garstyčių
Alyvuogių aliejaus
Gaminimo eiga:
Bulves supjaustykite storesniais griežinėliais.
.jpg)
