Sveikatai ir gyvensenos kokybei turi įtakos daug veiksnių, be abejo, vienas svarbiausių – mityba. Mokslininkai teigia – kuo didesnę kasdienio raciono dalį sudaro stipriai perdirbtas maistas, tuo didesnė rizika susirgti vėžiu, ypač kai kuriomis jo rūšimis. Mitybos specialistai ragina peržvelgti savo valgymo įpročius bei suprasti tam tikrų produktų poveikį ir keliamas grėsmes sveikatai, kad priimtume sąmoningus sprendimus ir sumažintume tikimybę susirgti onkologinėmis ligomis.