Įvairiose Europos šalyse skirtingais būdais paruošta silkė laikoma delikatesu, o kartais – net ir ypatingu patiekalu šventinėmis progomis. Be silkės šventės neįsivaizduojamos ir Lietuvoje, o ypač – per Kūčias. O kaip šventėms paruošti silkę net keliais skirtingais būdais, išduos šio sekmadienio TV3 laida „La maistas. Iššūkis“. Elena Karalienė gamins tradicinį jos variantą, o Gian Luca Demarco bandys atsakyti su tokia naujiena, kuri patenkintų net ir išrankiausiųjų skonį.