Pavasaris neatsiejamas su gamtos atsibudimu, o kartu gamtos gėrybių mėgėjams ir sula. Iš klevų ir beržų leidžiama sula yra natūralus skystas produktas. Šis augalinis natūralus produktas, susidaręs medžių šaknyse medžiagų apykaitos metu, pavasarį persiduoda iš šaknų į kamieną – iki medžio lajos.