„Neįsivaizduoju savo savaitgalio be lietuviškos virtuvės, tad šiandien jo didenybė cepelinai pas mus“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.
Ingredientai:
4 virtos bulvės,
10 žalių bulvių,
truputis druskos,
2 šaukštai bulvių krakmolo.
Įdarui:
500 gr maltos mėsos (naudojau kalakutieną),
1 svogūnas,
truputis druskos ir pipirų.
Padažas:
1 svogūnas,
200 grrūkytos šoninės,
grietinės.
Nuskustos bulvės sutarkuojamos ir nusunkiamos.