Vakarietiška mityba gali tapti ilgalaikių besiformuojančių smegenų pažeidimų priežastimi

Vaikystėje ir paauglystėje žmogaus smegenys yra ypač pažeidžiamos, nes žmogui augant, jos sparčiai vystosi. Kalifornijoje įsikūrusio Pietų Karolinos (USC) Dornsrife universiteto mokslininkai, atlikę tyrimą su žiurkėmis, nustatė, kad šiame gyvenimo tarpsnyje smegenys yra ypač jautrios žalai, kurią sukelia daug riebalų ir cukraus turintis nesveikas maistas (arba tipiška vakarietiška mityba), rašo „Medical News Today“ (MNT).