Žiupsnelis egzotikos: keptą kiaulienos nugarinę patiekite su persikų salsa

Iš pirmo žvilgsnio šis receptas gali atrodyti sudėtingas ir neįprastas, o ingredientų sąrašas – ilgas, tačiau neišsigąskite: vos žiupsnelis neįprasto lietuviškai virtuvei prieskonių mišinio ir be didelių papildomų išlaidų sužibėsite egzotišku patiekalu. Persikų salsą galite pasiruošti iš anksto, o kol nugarinės kepsnys iškeps, turėsite pakankamai laiko bendravimui su svečiais, užuot sukęsi prie puodų. Sveikatai palankios mitybos specia...